lunedì 25 giugno 2012

Hamburger home made





Ciò che odio più di tutto è il cibo spazzatura. Ok, anch'io quando mi trovo davanti un bel big mac non storgo il naso, ma è il principio in sè che m'infastidisce. Oltre al fatto che finanziamo aziende non molto trasparenti, dobbiamo anche cibarci di carne che chissàcos'è, carica di grassi e calorie inutili??
No, scusate ma non ci sto, mi sembra illogico, quando ho voglia di un bell'hamburger ciccioso me lo faccio io come si deve (tempo impiegato: 5/10 minuti, costo : 3,forse 4 euro??).

Lo consiglio a tutti, è un piatto completo, anche sano dai, e ognuno può personalizzarlo come vuole, io preferisco il classico.



Ingredienti:



4 hamburger

4 panini per hamburger (o quelli che vi piacciono!)

una cipolla rossa

un cetriolo

un cespo d'insalata little gem

un paio di pomodori

salse a piacere (io senape e ketchup)



Scaldate bene la griglia e mettetevi a cuocere gli hamburger, intanto scaldate anche il pane tagliato a metà in una larga padella antiaderente.
Nel frattempo pelate, sciacquate e affettate la cipolla a rondelle non troppo sottili e ponete anch'esse a cuocere sulla griglia, pulite il cetriolo e affettatelo sottilmente, mondate e lavate l'insalata ottenendo le foglie intere.
Lavate e tagliate a fettine anche i pomodori, prelevate il pane caldo e componete l'hamburger con tutti gli ingredienti preparati disponendoli a piacimento e completando con le salse.


A ripensarci mi è venuta fame :)

Buon lunedì a tutti!!!

Giulia

21 commenti:

  1. Sono totalmente d'accordo con te :) E ti dirò di più..mi hai fatto venire una voglia ! Mamma mia :)
    Un bacione grande !

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    1. bene bene Mary, son contenta! baci :)

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  2. Che dire?? ho un'acquolina!! :-)

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    1. Grazie Micol, sono contenta che ti piaccia :) un bacio!

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  3. Concordo Giulia! ma ogni tanto quei panini ti chiamano come una droga...forse c'è sul serio....comunque amo quelli fatti in casa, costa poco ed è buonissimo!!! gnammy! buona serata!

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    1. Ho sempre pensato infatti che creino dipendenza.... il mio ragazzo ha fatto mesi a mangiarne un casino, quasi mi preoccupavo, così ogni tanto sazio la sua voglia con i miei :)
      Grazie mille bella, a presto!!

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  4. ciao, siamo passate solo ora!!
    scusaci, ma le api in questo periodo sono
    svolazzanti!!!
    Bellissimo il tuo hamburger e...presentato benissimo!!
    Da oggi ti seguiamo e
    un bacio dalle 4 apine

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    1. un bacio a voi apette ;) grazie mille!

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  5. Assolutamente al 100% d'accordo con te.. Più buono più sano più soddisfacente più economico.. Che vogliamo di più? In poco tempo possiamo farci qualcosa del genere.. Sembra davvero buonissimo!! Brava!

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    1. Grazie Luisa, è vero è anche molto veloce, un fast food un po' sano :) a presto, un bacio!

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  6. Direi che il risultato è di gran gusto! Mi piace anche la foto! :)
    Un bacione!

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    1. Grazie bella, merito del mio ragazzo che è un bravo fotografo, quel giorno si sentiva particolarmente ispirato :) Un abbraccio!!

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  7. Ciao Giulia, piacere di fare la tua conoscenza e quella del tuo blog. Concordo con te Giulia l'hamburger home made è tutta un'altra cosa, mi piace molto anche la presentazione. Buona giornata Daniela.

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    1. Grazie Daniela,è vero è tuuta un'altra storia!! Grazie per essere passata, baci!

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  8. brava Giulia, questi sì che sono genuini!!!!

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  9. In un Mc Donald's dovrebbero farmici entrare con la forza ma ad un sano hamburger fatto in casa non dico di no. E magari lo faccio anche di pollo/tacchino che mi sconfinfera di più. Però la coca cola ci vuole ^_^ Un bacione, buona giornata

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    1. Bell'idea, mi piace l'hamburger di tacchino ;) Grazie Fede un bacio e buona giornata a te!!

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  10. Preferisco e sono per l'home made in ogni cosa! Oltre ad essere più sano e molto ma molto più gustoso! Un abbraccio!!!!

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    1. Grazie grazieee!!! Un abbraccio :)

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  11. Adoro l'hamburger home made e credo possano essere un'ottima soluzione soprattutto per la cena in questo periodo!
    Buono...

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