Oggi voglio proprio festeggiare!!
Dopo mesi di incessanti ricerche lavorative, ormai allo stremo delle forze psicologiche, ho finalmente trovato un lavorooooooo!!!!
Sono felicissima, e mi ritengo anche estremamente fortunata, con i tempi che corrono.....
Ovviamente un po' mi mancherà la mia vita da "cazzona", quando avevo il tempo per dedicarmi alle cose che mi piacciono, al mio piccolo amato blog....Ma non lo mollerò assolutamente, forse ogni tanto mi sfogherò un po' con voi se avrò delle noie sul lavoro.... :)
Quindi per fare un brindisi virtuale con voi amici vi propongo un buonissimo cocktail che io e il mio ragazzo abbiamo ideato qualche sera fa....
Ingredienti:
latte
1 mango bello maturo
zucchero
rum (buono possibilmente...)
Semplicemente pulite, sbucciate il mango e riducetelo a tocchetti; mettetelo nel mixer con tanto latte quanto basta per coprirlo e frullate molto bene, poi lasciate raffreddare bene la crema in frigorifero o in congelatore se volete il drink bello ghiacciato.
Aggiungete un pizzico di zucchero, mescolate bene e mettete il frullato in un bicchiere capiente, versate tanto rum quanto ne volete (io la mia dose non ve la dico sennò mi prendete per alcolizzata!), mescolate e decorate con la cannuccia e uno spicchio di mango sul bordo.
Io un cin cin speciale lo faccio soprattuto a chi mi ha sopportato in questi mesi di "fancazzismo", alla mia amica Ilaria che oggi ha avuto voglia di accompagnarmi per chilometri nel luogo in cui ho firmato il contratto e a voi che ogni giorno mi date un sacco di soddisfazione...
Alla vostra!
Giulia
