Oggi parlo di dolci, ma non sono la vostra amata Ilaria...sono sempre io, Giulia :)
Come ho già puntualizzato non sono per niente esperta di preparazioni dolci... il fatto però è questo: io sono una nottambula.
E voi direte: che c'entra???? C'entra perchè quando arriva la mezzanotte o giù di lì mi viene sempre un certo languorino, e allora tento di improvvisare qualche stuzzichino non troppo complicato e neanche troppo pesante.
Qualche sera fa quindi scattava l'ora x e avevo in frigo questo bellissimo cestino di fragole, ecco cosa ne è saltato fuori......
Ingredienti:
un cestino di fragole
Porto
gelato alla panna
yogurt greco
poco zucchero
Per queste fragole dovete solo frullare il gelato con lo yogurt e un pizzico di zucchero nelle quantità che preferite. Se volete la crema bella dolce aumentate il gelato o nel caso la vogliate più asprigna abbondate con lo yogurt. Aggiungete le fragole tagliate a pezzi ed e finita lì!
Questa versione poi...più facile di così!!! Prendete le vostre belle fragole tagliate a pezzi, le mettete in una ciotolina e le innaffiate generosamente di Porto bello fresco..... se vi piace il sapore liquoroso e dolce di questo "vino" sono perfette!!
A volte in cinque minuti e con poco sforzo si riesce a creare qualcosa di sfizioso, vero?
Una dolce giornata a tutti :)
Giulia
