Hamburger home made

Ciò che odio più di tutto è il cibo spazzatura. Ok, anch'io quando mi trovo davanti un bel big mac non storgo il naso, ma è il principio in sè che m'infastidisce. Oltre al fatto che finanziamo aziende non molto trasparenti, dobbiamo anche cibarci di carne che chissàcos'è, carica di grassi e calorie inutili??

No, scusate ma non ci sto, mi sembra illogico, quando ho voglia di un bell'hamburger ciccioso me lo faccio io come si deve (tempo impiegato: 5/10 minuti, costo : 3,forse 4 euro??).

Lo consiglio a tutti, è un piatto completo, anche sano dai, e ognuno può personalizzarlo come vuole, io preferisco il classico.

Ingredienti:

4 hamburger

4 panini per hamburger (o quelli che vi piacciono!)

una cipolla rossa

un cetriolo

un cespo d'insalata little gem

un paio di pomodori

salse a piacere (io senape e ketchup)

Scaldate bene la griglia e mettetevi a cuocere gli hamburger, intanto scaldate anche il pane tagliato a metà in una larga padella antiaderente.

Nel frattempo pelate, sciacquate e affettate la cipolla a rondelle non troppo sottili e ponete anch'esse a cuocere sulla griglia, pulite il cetriolo e affettatelo sottilmente, mondate e lavate l'insalata ottenendo le foglie intere.

Lavate e tagliate a fettine anche i pomodori, prelevate il pane caldo e componete l'hamburger con tutti gli ingredienti preparati disponendoli a piacimento e completando con le salse.

A ripensarci mi è venuta fame :)

Buon lunedì a tutti!!!

Giulia