Cari amici.... vi viene mai voglia di schifezze??? Da me si chiamano appunto gognate, quei cibi grassi ricchi di sapore, che fanno gola solo al pensiero....
Bhe, a me qualche giorno fa è capitato di avere una voglia spasmodica di hot dog, di quelli buoni, fatti in casa, pieni di salse che escono dappertutto...
La foto non è venuta granchè ma fidatevi, mi torna l'appetito solo a ripensarci!!
Ingredienti per un hot dog:
un panino per hot dog (non quelli già tagliati eh!!)
un grosso wurstel di quelli buoni
2 cetriolini sott'aceto
20 grammi di groviera
senape dolce (o maionese, se vi piace di più)
salsa chili (o ketchup!)
Riscaldate la griglia a fuoco alto, punzecchiate su ogni lato il wurstel, ponetelo sulla griglia e cuocetelo uniformemente per 5 minuti.
Nel frattempo occupatevi dei preparativi per farcire l'hot dog : tagliate il panino a metà e grigliate anch'esso un minuto per parte, tagliate a fettine i cetriolini, grattugiate il groviera con una grattugia a fori larghi, prelevate il panino e spalmatelo con un velo di senape. Appoggiatevi il wurstel, distribuitevi sopra i cetriolini e il formaggio, completate con un cucchiaio di salsa chili, chiudetele il panino e gustatevelo!!!
Se avete quelle voglie di cui parlavamo sopra, questo panino ve le toglierà di sicuro, garantito!!
A domani con una ricetta un po' più raffinata :)
Giulia
molto spesso ci viene voglia di schifezze, e questa è una gran bella "schifezza" a presto
RispondiEliminagrazie care... una abbraccio :)
EliminaCara Giulia, credimi..le voglie mi vengono eccome...e magari ad avercelo qui questo hot dog..mamma mia !
RispondiEliminagrazie Mary!! sono contenta di non essere l'unica ad apprezzare certi cibi ahahahha
Eliminaun abbraccio!
Noi le chiamiamo...nipote ed io...mangiamo le schifezze per oggi???? e solo all'idea ci luccicano gli occhi.Ovviamente una a tantum.....purtroppo per ME - Mi ha fatto venire voglia ma devo attendere la prossima settimana ...poi per un giorno mi scateno :DDDD ciaooo
RispondiEliminabrava, brava, scatenarsi ma con ritegno...è la mia filosofia di vita :)
EliminaUna volta al mese (mmh dai diciamo la verità) una volta ogni quindici giorni (ah ecco meglio!) io e i bambini ci facciamo un bel "schifezza day".
RispondiEliminaMa quanto mi piace?
:-D
Approvo alla grande il tuo hot dog!
grazie!! lo "schifezza day" mi piace molto, lo istituirò anch'io! A presto....
Eliminaprima o poi me lo faccio!!
RispondiEliminaciauu
vedrai che ti piace!! ps: stasera alla faccia del blog, mi sto facendo un bel sugo della nonna :)
RispondiElimina